Ich liebe Eier in Senfsosse. Habe leider nicht immer Lust nach der Arbeit selbst zu kochen. Habe nun diese Fertigsosse ausprobiert, da die Bewertungen alle positiv waren. Kann ich nur zustimmen. Sosse hat einen schönen, nicht zu extremen Senfgeschmack. Kartoffeln und Eier dazu gekocht und ein super, leckeres Essen ist schnell zubereitet.

Grade vor kurzem habe ich mich an die gekochten Eier mit Pellkartoffeln und Senfsoße aus meiner Kindheit erinnert und nach Rezepten gesucht. Da sehe ich doch diese fertige Senfsoße im Glas von meiner Lieblings-Senfmarke Bautzner (Kosaken Senf). Die mußte ich probieren.Nun, sie schmeckt nicht schlecht (das geht mit Bautzner auch nur schwerlich). Ist mir aber zu scharf und säuerlich. Was mich schon sehr verwundert, eigentlich esse ich gerne scharf. Vielleicht liegt es daran, dass ich unwillkürlich mit der Geschmackserinnerung aus meiner Kindheit verglichen habe. Entweder hat meine Mutter die Soße wirklich weniger scharf angerührt, oder meine Erinnerung hat sich Laufe von mehr als siebzig Jahren verändert. Ich werde mal den Versuch machen, selbst so eine Soße herzustellen.Wer gerne scharfen Senf mag, ist mit dieser Soße sicher gut bedient. Der Inhalt des Glases reicht - je nach Gusto - für 2 bis 4 Portionen.